Корзина
320 отзывов
Ищем партнеров для сотрудничества!УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
+380673364737
Контакты
Поставщик эксклюзивных специй, пряностей и аюрведической продукции Веда Лайф/Veda Life
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067336-47-37Киевстар
+38063139-75-80Лайф
+38066706-32-65Viber
УкраинаКиевВременно мы работаем лишь как он-лайн магазин: свои заказы Вы можете получить Новой почтой по Киеву и Украине, адресной курьерской доставкой по Киеву или самовывозом со станций м Олимпийская или Л.Толстого в оговоренное время.

Вишневый мармелад на агар-агаре: рецепт

Вишневый мармелад на агар-агаре: рецепт

Приготовить фруктовый мармелад без желатина проще простого – для этого Вам понадобится загуститель растительного происхождения агар-агар.

1.  Агар-агар (1,5 ст. ложек) размешать со 150 мл. холодной воды до однородного состояния.
 
2. Взять вишню без косточки (2 стакана), добавить сахар (1 стакан). Можно использовать и другие фрукты или ягоды. Добавить к вишне такое количество воды, чтобы получилось 500 мл. по объему – это и есть дополнительная вода.
 
3. С помощью блендера превратить вишнево-водяную смесь в однородный сок-пюре.
 
4.  Вишневый сок-пюре положить в кастрюльку и поставить греться на огонь.
 
5. Как только сок закипит, добавить к нему разбавленный в воде агар-агар.
 
6. Хорошо перемешать смесь, довести до кипения и варить 3-4 минуты.
 
7. Снять с огня и дать немного остыть.
 
8. Разлить будущее желе по формочкам или вылить на противень. Оставить его до полного застывания. Агар прекрасно застывает при комнатной температуре, но для ускорения процесса мармелад можно переставить в холодное место.
 
9. Если Вы выливали желе на противень, то с помощью ножа или формочек для печенья вырежьте дольки мармелада необходимого размера.
 
10. По желанию обваляйте дольки мармелада в сахаре. 
 
Ваш фруктовый мармелад готов! Отличный и здоровый десерт! :)
Лучше хранить его в холодильнике.
 
Заказать агар-агар и фруктовый (яблочно-цитрусовый) пектин Вы можете в нашем Интернет-магазине:
Купить (агар)
Купить (пектин)

Вы можете связаться с нами по телефонам:

+38067336-47-37
 
+38063139-75-80
 
+38044221-12-49
 
facebook twitter
Предыдущие статьи