Корзина
307 отзывов
Ищем партнеров для сотрудничества!УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
+380673364737
Контакты
Интернет-магазин эксклюзивных специй, пряностей и аюрведической продукции Веда Лайф/Veda Life
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067336-47-37Киевстар
+38063139-75-80Лайф
+38066706-32-65Viber
УкраинаКиевул. Гоголевская 22/24, офис 108, 1 этаж
Карта

СОВЕТ: как использовать стручки Ванили?

СОВЕТ: как использовать стручки Ванили?

Ваниль сорта Бурбон или ваниль бурбонная в стручках - наиболее часто используемый вид натуральной Ванили.

Хорошие стручки ванили - от темно-коричневого до почти черного цвета. Маслянистые на ощупь, мягкие, иногда покрыты кристаликами ванили.
🍮🍰В кулинарии используются как семена стручков (самое ценное)👍, так и сами стручки.🔆
.
🍰🍮🍧Для приготовления большинства изысканных десертов (муссов, кремов, крем-брюле, панакоты) требуется извлечь семена Ванили из стручка.
Стручок для этого должен быть мягким. Если стручок был засушен (что не желательно), то предварительно его необходимо отмочить в воде или жидкости, в которой планируете готовить блюдо.🍮🍧🍰
.
🔱Для разрезания стручка Ванили лучше всего использовать маленький тонкий острый нож. 1. Придерживая стручок пальцами, аккуратно надрезаем стручок по всей длине. 2. Далее, придерживая стручок за один край, выскребаем ножом все содержимое - мельчайшие семена. Семена представляют из себя черный пряный порошок. Вот их-то и используют для муссов, пудингов, кремов и т.п.😻💋💖
.
👆Если Вы использовали семена, не спешите выбрасывать стручок. К примеру, Вы можете положить стручок Ванили в банку с сахаром или сахарной пудрой - и через неделю-две получите натуральный ванильный сахар.✨🌟
🌠Вкусного вдохновения!

Заказать Бурбонную ваниль Вы можете по ссылке: http://veda-life.com.ua/p23144461-vanil-ekstra-burbonnaya.html
#ваниль #ванилькупить #бурбоннаяваниль #ванильбурбон #ванильиспользование #ванилькиев #ведалайф #специи #пряности

facebook twitter
Предыдущие статьи