Корзина
347 отзывов
+380667063265
Контакты
Поставщик эксклюзивных специй, пряностей и аюрведической продукции Веда Лайф / Veda Life
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380673364737Киевстар
+380667063265Viber/Telegram
Наш Telegram-канал, присоединяйтесь: t.me/vedaspices
УкраинаКиевВременно мы работаем как он-лайн магазин: свои заказы Вы можете получить посредством курьерской службы Новая почта по Киеву и Украине (в своем ближайшем отделении или адресной курьерской доставкой).

Манго молотый, порошок Манго, Амчур, 25 грамм - натуральная кислинка, источник витамина С

Манго молотый, порошок Манго, Амчур, 25 грамм - натуральная кислинка, источник витамина С
  • В наличии

37 грн./упаковка

Манго молотый, порошок Манго, Амчур, 25 грамм - натуральная кислинка, источник витамина С
37 грн./упаковка
В наличииМанго молотый, порошок Манго, Амчур, 25 грамм - натуральная кислинка, источник витамина С
Купить
+380673364737
Киевстар
  • +380667063265 Viber/Telegram
Купить
+380673364737
Киевстар
  • +380667063265 Viber/Telegram
  • График работы
  • Адрес и контакты

Манго сухой (амчур).

Амчур представляет собой сухой порошок, получаемый из незрелых плодов манго. Мякоть незрелого манго отличается от зрелого тем, что в ней почти нет сахара и она очень богата витамином С.

Манго – самый ценный и дорогой из индийских фруктов. Недаром его считают царем фруктов: он не только богат витаминами, обладает нежнейшим экзотическим вкусом и ароматом, но также питает и тонизирует нервную систему, дает силу и бодрость всему организму, очищает его от токсинов.

Для приготовления амчура собирают сырые, незрелые плоды, которые падают с кроны деревьев после дождя или сильного ветра. Собранные плоды очищают, разрезают на тонкие ломтики, высушивают на солнце и растирают в порошок.

Содержание полезных веществ.

Сухой манго содержит железо, витамины А, В2, С, он также богат цитрусовой кислотой.

Лечебные свойства.

Манго помогает надолго сохранить молодой и свежий вид, останавливает преждевременное старение. Блюда и напитки из манго обогащают клетки крови и мозга, освежают и мгновенно снимают усталость.

Сухой манго обладает глистогонным действием, используется для лечения кровотечения и поноса. Применяется при болезнях крови (для ее очищения).

Очень полезен прием манго при простудных заболеваниях и при гриппе.

Использование в кулинарии.

Сухой манго придает блюдам приятный кисловато-острый вкус. Он используется в качестве «подкисляющей» специи в овощных блюдах, супах, а также в остро-сладких приправах (чатни), супах, винегретах и некоторых салатах. Амчур чаще всего добавляют во вторые овощные блюда, в супы, закуски, салаты, в особенности фруктовые, а также сладости.

Один из лучших способов использовать порошок неспелого манго – добавлять его в супы из зерновых и бобовых; добавленный в небольшом количестве, этот порошок помогает усвоению белков и прекрасно стимулирует пищеварение.

Хранить амчур лучше всего в воздухонепроницаемом сосуде – так он сохранит свои целебные и вкусовые свойства.

По материалам книги Нартова Е.В.
«Пряности для здоровья и кулинарии»

При копировании материалов сайта и размещении их на других информационных ресурсах ссылка на сайт обязательна!

Ознакомиться с условиями оплаты и доставки > > >

facebook twitter
Характеристики
Страна производительИндия
Информация для заказа
  • Цена: 37 грн./упаковка
Отзывы о товаре